Bistro Refter in “Dagblad van het Noorden”

Bistro Refter in “Dagblad van het Noorden”

‘Op klassieke in Winsum’

Uit: Dagblad van het Noorden, 10 november 2018. Tekst: Jaques Hermus

,,Hier gaat weinig mis in de keuken’’, beaamt Hermus wat zuinigjes. Maar zijn twinkeloogjes bevestigen dat hij maar wat blij is
dat hier geen Winsumer kloosterbroeders meer in de keuken staan.