Voor

  • Aardappel-preisoep
    € 8
    Aardappel-preisoep met gerookte zalm
  • Burrata
    € 12
    Gegrilde aubergine met Burrata, olijven en tomatensalsa
  • Tonijn
    15
    Gemarineerde tonijn met kalfslende en kappertjesmayonaise
  • Provençaalse vissoep
    € 12
    Rijkgevulde vissoep met rouille

HOOFD

  • Dagvangst
    Dagprijs
    Dagvangst
  • Gegrilde entrecôte
    € 26
    Gegrilde dry aged Simmentaler entrecôte met rode- wijnjus, friet en sla
  • Risotto
    € 21
    Risotto met gerookte mozzarella, seizoensgroente en gepocheerd ei (veg.)

BIJ

  • Sla
    € 3,-
    Sla
  • Frieten
    € 4,-
    Frieten

Chef

Menu van de chef

Dit menu kan slechts per tafel besteld worden!

  • Menu van de Chef
    € 36,-
    3 gangen (Voor, hoofd, na)
  • Menu van de chef
    € 46,-
    4 gangen (Voor, hoofd, tussen, na)
  • Menu van de chef
    € 56,-
    5 gangen (met kaas)
  • Arrangementswijn
    € 6,50
    Arrangementswijn per glas

Afhalen

AFHAAL-/BEZORGMENU oktober

Rundertartaar met aardappelsalade, biet en gepocheerd kwarteleitje € 9

 

Gegrilde aubergine met burrata, olijven en tomatensalsa (veg) € 9

 

Aardappel-preisoep met gerookte zalm € 8

 

***

 

Gegrilde entrecôte met rode-wijnjus, knolselderij en in olijfolie gegaarde aardappel € 25

 

Thaise curry met rijst. Keuze vegetarisch, kip of gamba’s € 19,50

 

Op de huid gebakken `zeebaarsfilet met spinaziestamppotje en beurre blanc € 20

 

***

 

Zuppa Inglese (lange vingers, custard, bramen) € 8

Drie lekkere kazen, vijgenbrood, druiven € 10

 

Lekker flesje wijn erbij?

Chardonnay € 18,50

Vermentino Colombard € 18,50

Merlot € 18,50

Pinot Noir Grenache € 18,50

 

Spelregels

Bestellen van donderdag tot en met zaterdag vóór 14.00 uur via de site www.eteninwinsum.nl (mooi initiatief van Frissekom)

Of eventueel via info@bistrorefter.nl

Sorry, no menu items matched your criteria.

Wit

  • Les Vignerons
    fles € 20,- | glas € 4,-
    Vermentino / Colombard, Gascogne, Frankrijk
  • Clement Bosquet
    fles € 20,- | glas € 4,-
    Chardonnay, Languedoc, Frankrijk
  • Delas – Cote du Rhone Blanc
    fles € 29,-
    Grenache Blanc / Viognier, Cote du Rhone, Frankrijk
  • Bischel
    fles € 31,-
    Weisserburgunder, Rheinhessen, Duitsland
  • Chateau de Meursault “Clos du Chateau”
    fles € 50,-
    Chardonnay, Bourgogne, Frankrijk

Rosé

  • Fonveve “Ardeche Rose”
    fles € 20,- | glas € 4,-
    Grenache / Merlot / Syrah, Ardeche, Frankrijk
  • Chateau Sainte Roseline
    fles € 30,-
    Carignan / Grenache / Syrah, Provence, Frankrijk

Bruis

  • Codorniu “Cava Ecollogica”
    fles € 25,- | glas € 6,-
    Macabeo / Perallada, Catalonie, Spanje

Rood

  • Les Garriques
    fles € 20,- | glas € 4,-
    Merlot, Pays d'Oc, Frankrijk
  • Les Vignerons
    fles € 20,- | glas € 4,-
    Grenache / Pinot Noir, Gascogne, Frankrijk
  • Bodegas Ego “Marionette”
    fles € 25,-
    Monastrell-Syrah, Jumilla, Spanje
  • Delas – Cote du Rhone Rouge
    fles € 29,-
    Grenache / Syrah, Cote du Rhone, Frankrijk
  • Ramos Pinto “Duas Quintas”
    fles € 34,-
    Touriga Nacional / Franca, Douro, Portugal
  • Chateau Benitey
    fles € 45,-
    Merlot / Cabernet Sauvignon, St. Emillion Grand Cru, Frankrijk

Dessert

  • Crème brûlée
    € 9,-
    Crème brûlée
  • Pruimenclafoutis
    € 10,-
    Pruimenclafoutis, walnotenijs en vanillesaus
  • Kaas
    € 14,-
    5 Lekkere kazen met notenbrood

Koffie

  • Coffee 43
    € 6,50
    Coffee 43
  • Italian coffee
    € 6,50
    Italian coffee
  • French coffee
    € 6,50
    French coffee
  • Irish coffee
    € 6,50
    Irish coffee
  • Latte macchiato
    € 3,-
    Latte macchiato
  • Cappuccino
    € 2,80
    Cappuccino
  • Dubbele espresso
    € 3,40
    Dubbele espresso
  • Espresso
    € 2,50
    Espresso
  • Koffie
    € 2,50
    Koffie

Likeur

  • Eau de Vie de Poire William
    € 5,50
    Eau de Vie de Poire William
  • Grappa di Moscato
    € 5,50
    Grappa di Moscato
  • Grappa di Chardonnay
    € 5,-
    Grappa di Chardonnay
  • Remy Martin VSOP
    € 6,-
    Remy Martin VSOP
  • Hennessy VS
    € 5,-
    Hennessy VS
  • Diverse likeuren
    € 4,-
    Diverse likeuren