HOOFD
BIJ
Chef
Menu van de chef
Dit menu kan slechts per tafel besteld worden!
Afhalen
AFHAAL-/BEZORGMENU november
Paté van fazant met gekonfijte vijgen, granaatappel en boerenbrood € 10
Herfstsalade met biet, paddenstoelen, gegrilde pastinaak en gerookte mozzarella (veg) € 9
Tomaten-venkelsoep met gamba’s € 8
***
Gegrilde ‘dry-aged’ entrecôte met Béarnaisesaus, seizoensgroente en in olijfolie gegaarde aardappel € 24
Thaise rode curry en rijst: met kip, tofu of gamba’s € 19
Gebakken heilbotfilet met aardappelpuree, ratatouille en Hollandaise € 20
Fazant (gebakken borstfilet en gestoofd boutje) met zuurkool, zachte puree en eigen jus € 22
***
Cheesecake en panna cotta € 8
Drie lekkere kazen, vijgenbrood, druiven € 10
Lekker flesje wijn erbij?
Chardonnay € 19
Vermentino-Colombard € 19
Merlot € 19
Pinot Noir-Grenache € 19
Spelregels
Wij bereiden de maaltijd voor. Thuis kunt u dan, met de begeleidende handleiding, eenvoudig de maaltijd afmaken.
Bestellen van donderdag tot en met zondag vóór 14.00 uur via de site
www.eteninwinsum.nl (mooi initiatief van Frissekom)
Of eventueel via info@bistrorefter.nl
Afhalen van 17.30 tot 18.30. Wilt u de maaltijd liever bij u thuis bezorgd? Graag even vermelden en we bezorgen van 18.30 tot 19.30. (€ 3,00 per bezorging)