Bij Bistro Refter serveren we goede eerlijke producten, waarop trefwoorden als duurzaamheid, biologisch en ambachtelijkheid van toepassing zijn.

Bij Bistro Refter zijn we liefhebbers van de traditionele Europese wijngebieden uit Frankrijk, Italië, Spanje, Oostenrijk en Duitsland.

Bistro Refter is geopend van woensdag tot en met zaterdag vanaf 17.30. Uitzondering: eens in de twee à drie maanden eerste zondag van de maand: Zondagmiddagtafelen.

Lunch kan alleen op afspraak.

Bistro Refter is gesitueerd in het centrum van het schilderachtige Winsum (“het mooiste dorp van Nederland”), aan het dorpsplein op slechts 15 autominuten van het centrum Groningen.

Reserveren kan online via Bookdinners, of bel gewoon 0595-202023.

KERST IN BISTRO REFTER!

Beide Kerstdagen zijn wij geopend. We sturen je graag het menu toe. Voor info even bellen, of een mail naar cor@bistrorefter.nl.

 

ZONDAGMIDDAG IN REFTER!

Op 4 februari 2024 gaan we weer beginnen met Zondagmiddagtafelen!!

Eens in de twee à drie maanden maken we lange tafels, iedereen schuift aan en dan presenteren wij ons nieuwe viergangen menu. Met de bijpassende wijnen. Er wordt gegeten, gedronken, gelachen en gekletst. Het begint dan om 15.00 uur. Vaste prijs: € 65 p.p., all-in voor menu, wijnarrangement, water en koffie.

Eerstvolgende Zondagmiddagtafelen in Refter 2024: 4 februari en  en 3 maart.

 

VACATURES

Wij zijn op zoek naar medewerkers in de bediening, afwaskeuken en ook naar stagiaires/leerlingen in de keuken. Tevens zoeken we een schoonmaak voor 1 ochtend per week.

CHEF’S MENU

Vier gangen € 54

Vijf gangen € 65

 

Kalfstartaar
Tonijnmayonaise
Coquille St. Jacques
Prei-Noilly Prat
Fazant
Zuurkool
Kaas
Peer
Bladerdeeg-kaneel