IMG_0040

Bij Bistro Refter serveren we goede eerlijke producten, waarop trefwoorden als duurzaamheid, biologisch en ambachtelijkheid van toepassing zijn.

Bij Bistro Refter zijn we liefhebbers van de traditionele Europese wijngebieden uit Frankrijk, Italië, Spanje, Oostenrijk en Duitsland.

DSC_0606

Vanwege de lockdown afhalen/bezorgen van woensdag tot en met zaterdag.

Ook terrasbezoek mogelijk op deze dagen van 12.00 tot 18.00 uur

fotohomewinsum

Bistro Refter is gesitueerd in het centrum van het schilderachtige Winsum (“het mooiste dorp van Nederland”), aan het dorpsplein op slechts 15 autominuten van het centrum Groningen.

IMG_0055

Reserveren kan online via Bookdinners.   Afhalen voor het afhaalmenu en via 0595-202023.

AFHALEN EN BEZORGEN & HET TERRAS GAAT WEER OPEN 

Vanaf woensdag 28 april mag het terras weer open en dat gaan we ook doen! Je kunt lekker relaxen van woensdag tot en met zaterdag van 12.00 tot 18.00.

Vanzelfsprekend met inachtneming van de bekende Covid-regels.

 

De afhaal- en bezorgservice blijft gewoon zoals het was.

We gaan wel een paar dingetjes veranderen. We merkten te vaak, dat de manier van werken tot nu toe niet altijd even praktisch was. Vanaf heden geven we de maaltijden zodanig mee, dat je ze thuis, op het door jou gewenste tijdstip kan afmaken. Gewoon een paar kleine handelingen, die je met mijn handleiding gemakkelijk kan uitvoeren. Daardoor kun je rustig je voorgerecht eten zonder het risico, dat het hoofdgerecht afkoelt. Lekkerder en handiger!

Tevens willen we gaan bezorgen, aangezien niet iedereen altijd even gemakkelijk in de auto kan springen om de maaltijd op te halen. Wat extra service dus. Bezorging zal tussen 18.30 en 19.30 zijn. Kosten € 3,00 per bezorging.

Vooralsnog blijft onze voorkeur wel uitgaan naar de afhaaloptie i.v.m. de logistiek.

Woensdag, donderdag, vrijdag en zaterdag voor 14.00 bestellen en dan dezelfde dag afhalen van 17.30 tot 18.30 uur. We zien jullie graag!

AFHAAL- EN BEZORGMENU MEI

 

Boerenbrood
€ 6
Boerenbrood met gezouten boter, olijfolie en pesto (2 pers.)
Aspergesalade
€ 10
Salade van asperges, met zeekraal, meiknol, ei en daslook
Fijngesneden biefstuk
€ 10
Op lage temperatuur gegaarde biefstuk met rucola-pesto en Parmezaanse kaas
Aspergesoep
€ 7
Romige aspergesoep met gerookte zalm
Hollands lam
€ 22
Lamsbout met een stamppotje raapstelen, voorjaarsgroente en jus met gepofte knoflook en rozemarijn
Entrecote
€ 24
Gegrilde 'dry aged' entrecote met ovenaardappel, voorjaarsgroente en béarnaisesaus
Zeebaars
€ 21
Op de huid gebakken zeebaarsfilet met couscous, ratatouille en pikante tomatenchutney
Asperges
€ 20
Asperges 'à la flamande' met ham, aardappel, ei en geklaarde boter
Aardbeien
€ 8
Aardbeien met meringue, mascarpone en slagroom
Kaas
€ 10
Drie lekkere kazen met notenbrood en druiven