IMG_0040

Bij Bistro Refter serveren we goede eerlijke producten, waarop trefwoorden als duurzaamheid, biologisch en ambachtelijkheid van toepassing zijn.

Bij Bistro Refter zijn we liefhebbers van de traditionele Europese wijngebieden uit Frankrijk, Italië, Spanje, Oostenrijk en Duitsland.

DSC_0606

Vanwege de lockdown afhalen/bezorgen van donderdag tot en met zaterdag.

fotohomewinsum

Bistro Refter is gesitueerd in het centrum van het schilderachtige Winsum (“het mooiste dorp van Nederland”), aan het dorpsplein op slechts 15 autominuten van het centrum Groningen.

IMG_0055

Reserveren kan online via www.eteninwinsum.nl en via 0595-202023.

AFHALEN EN BEZORGEN

Het kabinet heeft helaas moeten besluiten de horeca weer helemaal op slot te doen.

Daarom: vanaf donderdag 15 oktober wordt de afhaal- en bezorgservice weer nieuw leven ingeblazen!

We gaan wel een paar dingetjes veranderen. We merkten te vaak, dat de manier van werken tot nu toe niet altijd even praktisch was. Vanaf heden geven we de maaltijden zodanig mee, dat je ze thuis, op het door jou gewenste tijdstip kan afmaken. Gewoon een paar kleine handelingen, die je met mijn handleiding gemakkelijk kan uitvoeren. Daardoor kun je rustig je voorgerecht eten zonder het risico, dat het hoofdgerecht afkoelt. Lekkerder en handiger!

Tevens willen we gaan bezorgen, aangezien niet iedereen altijd even gemakkelijk in de auto kan springen om de maaltijd op te halen. Wat extra service dus. Bezorging zal tussen 18.30 en 19.30 zijn. Kosten € 3,00 per bezorging.

Vooralsnog blijft onze voorkeur wel uitgaan naar de afhaaloptie i.v.m. de logistiek.

Donderdag, vrijdag en zaterdag voor 14.00 bestellen en dan dezelfde dag afhalen van 17.30 tot 18.30 uur. We zien jullie graag!

AFHAAL- EN BEZORGMENU FEBRUARI

 

Boerenbrood
€ 6
Boerenbrood met gezouten boter, olijfolie en pesto (2 pers.)
Gevogelteterrine
€ 12
Met (bio-) eendenlever en vijgenchutney
Bouillabaisse
€ 10
Rijkgevuld en geserveerd met toast en rouille
Coq au Riesling
€ 20
Kip in Riesling gestoofd met aardappelpuree en ratatouille
Entrecote
€ 24
Gegrilde 'dry aged' entrecote met sperziebonen, spek, tomaat, béarnaisesaus en ovenaardappel
Skrei
€ 20
Op de huid gebakken skreifilet met pompoenrisotto en beurre blanc
Curry
€ 20
Thaise rode curry met kip, gamba's of tofu en rijst
Gateau invisible
€ 8
Appeltaart met miso, caramel en vanille panna cotta
Kaas
€ 10
Drie lekkere kazen met notenbrood en druiven