IMG_0040

Bij Bistro Refter serveren we goede eerlijke producten, waarop trefwoorden als duurzaamheid, biologisch en ambachtelijkheid van toepassing zijn.

Bij Bistro Refter zijn we liefhebbers van de traditionele Europese wijngebieden uit Frankrijk, Italië, Spanje, Oostenrijk en Duitsland.

DSC_0606

Bistro Refter is geopend van donderdag tot en met zondag vanaf 17.30.

Lunch kan alleen op afspraak.

fotohomewinsum

Bistro Refter is gesitueerd in het centrum van het schilderachtige Winsum (“het mooiste dorp van Nederland”), aan het dorpsplein op slechts 15 autominuten van het centrum Groningen.

IMG_0055

Reserveren kan online via Bookdinners, of bel gewoon 0595-202023.

ZONDAGMIDDAG IN REFTER!

Eens in de twee à drie maanden maken we lange tafels, iedereen schuift aan en dan presenteren wij ons nieuwe viergangen menu. Met de bijpassende wijnen. Er wordt gegeten, gedronken, gelachen en gekletst. Het begint dan om 15.00 uur. Vaste prijs: € 60 p.p., all-in voor menu, wijnarrangement, water en koffie.

Eerstvolgende Zondagmiddagtafelen in Refter 2023: 5 februari om 15.00 uur! Daarna in 2023 op 2 april,  4 juni, 3 september, 1 oktober en 5 november.

 

VACATURES

Wij zijn op zoek naar medewerkers in de bediening, afwaskeuken en ook naar stagiaires/leerlingen in de keuken.

CHEF’S MENU

Drie gangen € 42

Vier gangen € 52

Vijf gangen € 62

 

Peterseliewortel
Ansjovis- waterkers-tuinkers
Heilbot en langoustine
Meiraapjes - koolrabi - bisque
Kalfsssukade
Saffraanrisotto - asperges
Kaas
Pain perdu
Peer - banketbakkersroom - granola