KERST 2018 IN BISTRO REFTER

Witlofsalade met gepofte wintergroente en zachte kalfswang

Ossenstaartbouillon met ravioli van paddenstoelen

Paella met gamba, kreeft en hollandaisesaus

Hertenbiefstuk met knolselderij, peterseliewortel en jeneverbes

Chocoladedessert

Kosten 5-gangenmenu € 59,50 (4-gangenmenu 49,50)

Bistro Refter is beide kerstdagen geopend voor het diner.
Tevens zijn wij geopend tot en met zaterdag 29 december!
Let wel vakantiesluiting van 1 januari tot en met 14 januari.
Het team van Bistro Refter wenst u hele fijne feestdagen!

‘Op klassieke in Winsum’ Uit: Dagblad van het Noorden, 10 november 2018. Tekst: Jaques Hermus ,,Hier gaat weinig mis in de keuken’’, beaamt Hermus wat zuinigjes. Maar zijn twinkeloogjes bevestigen dat hij maar wat blij is dat hier...

ZONDAGMIDDAGTAFELEN MET DE KELDER VAN DE CONINGH Na een korte winterstop gaat Zondagmiddagtafelen verder op 3 februari. De opzet is eenvoudig: een wijnleverancier laat het keukenteam van Refter vier wijnen proeven en daar gaan we een...

‘Ik ga niet moeilijk doen. Ik maak er geen poedertjes of geleitjes van’ Uit: Golf & Lifestyle. Tekst: Sharon Bremer | Fotografie: Marike van de Witte In het centrum van het pittoreske Winsum is sinds eind mei...

Hapjes en Sapjes: een hoogst gezellige opening van restaurant Refter Uit: winsum.nieuws.nl tekst en foto's door: Berto Merx Om half vijf al, donderdag, heeft het Dorpsplein van Winsum het aanzien van…ja wat eigenlijk. Van Dokkum-binnenstad. Een groep...

Uit: winsum.nieuws.nl door Berto Merx WINSUM – Burgemeester Rinus Michels zal donderdag 24 mei de openingshandeling verrichten van het restaurant Bistro Refter aan het dorpsplein in Winsum. Op die dag vindt vanaf 17.00 uur de openingsreceptie plaats,...

uit: www.winsum-nieuws.nl door Berto Merx WINSUM – Er wordt hard gewerkt in het pand naast de Bruna in Winsum. Hier wordt een wandje gezet, daar een leiding getrokken. We staan in Bistro Refter, het nieuwe restaurant...